sábado, 11 de septiembre de 2010

MUNDO DOS: "CULINARIA, TRADICION Y CULTURA"

En este espacio se pretende investigar la tradición culinaria de la región para darla a conocer a través de:
  • Un Recetario Bilingue


  • Una exposición de pintura, collage y modelado de los diferentes platos típicos, costumbres y utensilios de cocina tradicionales.





  • El Hierbatero, herbario real y virtual de las diferentes plantas utilizadas en la sasón de los alimentos típicos.
  • Exposición fotográfica: "Los Trates de mi Cocina". Fotografías de los utensilios de cocina tradicionales, existentes y en uso  en la comunidad San Luiseña









Este proyecto está dirigido por la Especialista Rosa Angelica Checa, con la colaboración de las Especialistas Irene Quiñonez, Rubiela Pastas y Miriam Canchala, también con la participación de los estudiantes de los grados: noveno, décimo y once.

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